28/01/2014

Capacitação para serventes e merendeiras

 

Nos dias 13 e 28 de janeiro se realizaram as capacitações para serventes e merendeiras das EMEIIs, ministrada pela nutricionista da Central de Alimentos Luciana Milanezi.

Durante o encontro, tratou-se do POP - Procedimento Operacional Padrão - uma ferramenta muito simples que compõe a área da qualidade, garantindo a padronização de tarefas e um serviço de segurança aos funcionários e aos alunos.

Alguns dos itens tratados:

- higienização das mãos;

- higiene pessoal e do local;

- manipulação e armazenamento de alimentos;

- guarda de amostras.

No início desta nova jornada, a Secretaria de Educação deseja boas vindas a estes excelentes funcionários que tanto contribuem para o bem estar de nossos alunos.